Сельское хозяйство Аргентины

Аргентину можно выделить среди государств Латинской Америки по ее относительно высокому уровню сельского хозяйства. Аргентина может похвастать довольно разнообразной структурой сельскохозяйственного производства, а также небольшим удельным весом его в общей стоимости ВВП. Речь не более чем о 12%. Сельское хозяйство Аргентины практически полностью удовлетворяет потребности страны в продовольствии, но также кроме этого является и одним из ведущих экспортеров. Сельскохозяйственные угодья этого государства занимают около 138 миллионов гектаров территории страны, правда, обрабатывается лишь пятая часть из всех их. Остальные же площади заняты под луга и под пастбища.

Продолжительное выращивание одинаковых культур, засеваемых на одних и тех же территориях, стало причиной того, что продуктивность почв заметно снизилась, да и состояние пастбищ то и дело ухудшается. На земле развивается эрозия – это наиболее бедственное и трудноустранимое явление для почвы. В некоторых из районов Аргентины эрозия грунтов уже развилась до такой степени, что отдельные регионы просто полностью исключены из сельскохозяйственного оборота. Подобные явления неизменно приводят к глобальному оттоку из таких мест населения, занятого в сельском хозяйстве.

Товарное производство

Основная характеристика национального сельского хозяйства этой страны – это специализация его на товарном производстве. Продают в основном зерно и мясо. Подобное положение вещей исторически сложилось под влиянием особенностей внешнего рынка, а еще в соответствии со все той же природной средой, которая создала предпосылки для развития данных отраслей хозяйства страны в целом.

Животноводство

Ведущую роль в национальном сельском хозяйстве страны сегодня играет животноводство. И главной его отраслью считается разведение, выращивание крупного рогатого скота, как правило, это породы мясного направления. Сегодня Аргентина занимает лидирующее место на рынке мира по продаваемому поголовью крупного рогатого скота. Основным регионом, где держат скот, является Пампа. Ее естественные пастбища создают тут просто отличную кормовую базу. Благодаря очень мягкому, влажному климату все травы здешних пастбищ отличаются очень высоким уровнем содержания самых основных питательных веществ. Также в данном районе сосредоточены все основные массивы кормовых трав, а главной из них является небезызвестная люцерна.

Производительность труда по отрасли сельского хозяйства Аргентины очень низкая, особенно это касается молочного производства. На хозяйство страны в целом это очень сильно не влияет, потому, как молочное животноводство здесь не играет очень уж большой роли. Несколько регионов молочного животноводства находятся вокруг Буэнос-Айреса, а еще на юге провинции Санта-Фе, поскольку тут растут очень хорошие и сочные корма. Сельское хозяйство в Аргентины специализируется и на овцеводстве, являющемся второй масштабной его отраслью.